Das Rosengewächs erfüllt die Eigenschaften eines sog. Klimagehölzes und eignet sich als Hecken- und Zierpflanze in naturnahen Gärten.
Der 3-5 m hohe, meist mehrstämmige Strauch liebt nährstoffreiche und kalkhaltige Lehmböden in warmer Lage. Im Mai und Juni erscheinen die auffallend großen, weißen, apfelähnlichen Blüten.
Die reifen Früchte haben einen hohen Vitamin C-Gehalt und sind nach einer Frosteinwirkung oder Lagerung zum Rohverzehr und zur Verarbeitung zu Konfitüre und Gelee in Kombination mit Apfel oder Wildobstsorten geeignet.